Locuitorii din vestul țării sunt așteptați la Festivalul cârnaților și al țuicii în Belo Blato, Serbia

Duminică, 16 februarie va avea loc în localitatea Belo Blato din Serbia cea de-a șaptea ediție a Festivalului cârnaților și al țuicii. Evenimentul gastronomic tradițional este o competiție de prepararea cârnaților, dar și o selecție a celei mai bune țuici de casă. Va fi un adevărat târg al produselor tradiționale sătești.
Organizatorii se așteaptă la un număr record de paticipanți, peste 60 de echipe și peste 10.000 de vizitatori. Gazdele vor oferi oaspeților cârnați proaspeți, tocană tradițională de porc Beloblat, sarmale, țuică de casă, vin și o varietate de prăjituri de casă. Vor avea loc expoziții de vânzare de produse din carne uscată, țuică, vin, brânzeturi, dulciuri și miere, etc.
Festivalul începe duminică, 16 februarie, la ora 08.00, cu deschiderea expozițiilor de vânzare, în timp ce deschiderea oficială și începutul competiției sunt programate pentru ora 11.00. Juriul va evalua în cursul pregătirii cârnaților, aspectul estetic al acestuia, gustul, precum și modul de servire atât al produselor în stare crudă, cât și prăjite.